WEKO3
アイテム
Hand-Mixing with Chopsticks: Regulations of Hand Movements by Ingredient Properties and Tool Length.
http://hdl.handle.net/10445/6669
http://hdl.handle.net/10445/6669c6350c69-23ab-430b-b5eb-4c5de2b5734e
Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
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公開日 | 2012-06-22 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | Hand-Mixing with Chopsticks: Regulations of Hand Movements by Ingredient Properties and Tool Length. | |||||
言語 | ||||||
言語 | eng | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | journal article | |||||
アクセス権 | ||||||
アクセス権 | metadata only access | |||||
アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
著者 |
伊藤, 精英
× 伊藤, 精英× Mishima, H. |
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書誌情報 |
Proceedings of The 2011 SKILLS International Conference, p. 158, 発行日 2011-12 |
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査読有無 | ||||||
値 | あり/yes | |||||
研究業績種別 | ||||||
値 | 原著論文/Original Paper | |||||
単著共著 | ||||||
値 | 共著/joint |